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Alpbachtaler Käsestange

Alpbachtaler Käsestange

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Österreich, Reith im Alpbachtal
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Beschreibung
Die Alpbachtaler Stange ist ein Schnittkäse mit Folienreifung aus silofreier Heumilch.
  • Geschmack:
  • mild bis leicht herb
  • Reifung:
  • mind. 6-8 Wochen im Reifungskeller
  • 45% F.i.T., absoluter Fettgehalt ca. 23%
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