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Beschreibung
Produktgruppe:
Würstel
Einstufung laut ÖLMB Codex Alimentarius Kap. B14:
G.1.2.1 Brätwürste
Produktbeschreibung:
Frisches Schweinefleisch mit Speck zu feinem Brät zerkleinert, mit edlen Gewürzen verfeinert und anschließend gebrüht.
Zutaten:
Schweinefleisch aus Österreich 60, Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Kochsalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Saccharose, Stabilisator:Diphosphat, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure; enthält Senf.
Allergene Stoffe:
Senf
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