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Bergkäse

Bergkäse

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Österreich, Schlins
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Beschreibung
Rohmilchkäse mit über 45% F.i.T.,EU-Ursprungsgeschützter "Vorarlberger Bergkäse".
Durch laufende Pflege in klimatisierten Reifungsräumen erhält der Käse je nach Alter einen nussigen und würzigen Geschmack. Der Verkauf erfolgt in den Reifungsstufen von 6 Monaten bis 12 Monaten.
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