Bio-Murtaler Käse 45 % F.i.T., Laib ca. 7 kg
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Österreich, Knittelfeld
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Beschreibung
Großlöchriger, halbharter Schnittkäse, hergestellt aus frischer Bio-Milch. Als Rohprodukt für den Bio-Murtaler wird frische pasteurisierte Milch aus bio-logischer Landwirtschaft verwendet. Der Bio-Murtaler besitzt eine schnitt-feste Konsistenz, ist zart-geschmeidig, gelb und von leicht süßlichem Ge-schmack und ist laktosefrei. Die Reife-zeit beträgt mindestens 9 Wochen.
| Käseart: | Halbharter Schnittkäse |
| mit Rundlochung | |
| Fett in | 45% F.i.T. |
| Trockenmasse: | |
| Fett absolut: | ca. 28 % |
| Produktform: | Laib ca. 7 kg |
| Verrechnungseinheit: | kg |
| Karton-Inhalt: | 1 Laib |
| Kartonmaße: | 300 x 300 x 110 mm |
| Paletteninhalt: | 60 Kartons |
| Karton je Lage: | 6 |
| Lagen / Palette: | 10 |
| Palettenhöhe: | 1250 mm |
| Haltbarkeit: | Restlaufzeit 42 Tage |
| Lagerung: | Gekühlt bei 3° bis 9°C |
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Bio-Murtaler Käse 45 % F.i.T., Laib ca. 7 kg
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