Blaukrautknödel

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Hügli Nährmittel Erzeugung, Gesm.b.H.

Österreich, Hard
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Beschreibung

Kartoffelteig mit Blaukrautfülle

Produktmerkmale

lockerer Kartoffelteig gefüllt mit Blaukraut (19%) fein abgestimmt mit Apfelmark, Preiselbeeren, Orangenfruchtsaft und Gewürzen
lose gefrostet
wie hausgemacht

Kundenvorteil

schnelle Zubereitung (kochfertig)
einzeln entnehmbar
einfache Kalkulation

Zutaten
Wasser, Blaukraut 19 %, Weizenmehl, Kartoffelflocken [Kartoffeln, Antioxidationsmittel E 224 (mit Sulfit), Aroma], pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, Pflanzenöl, Kartoffelstärke, Apfelmark, jodiertes Speisesalz, Preiselbeeren, modifizierte Stärke, Zucker, Orangensaft, Brantweinessig, Gewürze (mit Sellerie), Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefe, Aroma
Zubereitung
Friteuse: Die tiefgefrorenen Knödel bei 160°C ca. 8 Minuten frittieren. Kochtopf: Die tiefgefrorenen Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Allergene***

Gluten, Sellerie, Eier
*** Allergene/Unverträglichkeiten auslösende Stoffe: genannt sind die rezeptorischen Allergene/Unverträglichkeiten auslösenden Stoffe gemäss Anhang Illa der Richtlinie 2000/13/EG. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschliessen.

Nährwertangaben

100 g

Kalorien	149,0	kcal
Joules	625,0	kJ
Eiweiss	4,1	g
Kohlendydrate	26,3	g
Fett	3,1	g

Packungsinformationen

Anzahl

Packungsart	Karton
VE	7,2 kg
UV	1.8 kg

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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