Blaukrautknödel
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Österreich, Hard
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Beschreibung
Kartoffelteig mit Blaukrautfülle
Produktmerkmale
- lockerer Kartoffelteig gefüllt mit Blaukraut (19%) fein abgestimmt mit Apfelmark, Preiselbeeren, Orangenfruchtsaft und Gewürzen
- lose gefrostet
- wie hausgemacht
Kundenvorteil
- schnelle Zubereitung (kochfertig)
- einzeln entnehmbar
- einfache Kalkulation
Zutaten | |
Wasser, Blaukraut 19 %, Weizenmehl, Kartoffelflocken [Kartoffeln, Antioxidationsmittel E 224 (mit Sulfit), Aroma], pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, Pflanzenöl, Kartoffelstärke, Apfelmark, jodiertes Speisesalz, Preiselbeeren, modifizierte Stärke, Zucker, Orangensaft, Brantweinessig, Gewürze (mit Sellerie), Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefe, Aroma | |
Zubereitung | |
Friteuse: Die tiefgefrorenen Knödel bei 160°C ca. 8 Minuten frittieren. Kochtopf: Die tiefgefrorenen Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Allergene*** | |||
Gluten, Sellerie, Eier *** Allergene/Unverträglichkeiten auslösende Stoffe: genannt sind die rezeptorischen Allergene/Unverträglichkeiten auslösenden Stoffe gemäss Anhang Illa der Richtlinie 2000/13/EG. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschliessen. |
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Lagerbedingungen | ||||||||||||||||
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
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Blaukrautknödel
