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Blaukrautknödel

Blaukrautknödel

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Österreich, Hard
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Beschreibung
Kartoffelteig mit Blaukrautfülle

Produktmerkmale

  • lockerer Kartoffelteig gefüllt mit Blaukraut (19%) fein abgestimmt mit Apfelmark, Preiselbeeren, Orangenfruchtsaft und Gewürzen
  • lose gefrostet
  • wie hausgemacht

Kundenvorteil

  • schnelle Zubereitung (kochfertig)
  • einzeln entnehmbar
  • einfache Kalkulation
Zutaten
Wasser, Blaukraut 19 %, Weizenmehl, Kartoffelflocken [Kartoffeln, Antioxidationsmittel E 224 (mit Sulfit), Aroma], pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, Pflanzenöl, Kartoffelstärke, Apfelmark, jodiertes Speisesalz, Preiselbeeren, modifizierte Stärke, Zucker, Orangensaft, Brantweinessig, Gewürze (mit Sellerie), Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefe, Aroma
Zubereitung
Friteuse: Die tiefgefrorenen Knödel bei 160°C ca. 8 Minuten frittieren. Kochtopf: Die tiefgefrorenen Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Allergene***
Gluten, Sellerie, Eier
*** Allergene/Unverträglichkeiten auslösende Stoffe: genannt sind die rezeptorischen Allergene/Unverträglichkeiten auslösenden Stoffe gemäss Anhang Illa der Richtlinie 2000/13/EG. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschliessen.
Nährwertangaben 100 g

Kalorien 149,0 kcal
Joules 625,0 kJ
Eiweiss 4,1 g
Kohlendydrate 26,3 g
Fett 3,1 g
Packungsinformationen Anzahl
Packungsart Karton
VE 7,2 kg
UV 1.8 kg
Lagerbedingungen
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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