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Der echte Schnifner Laurentius Käse in Feldkirch verkaufen
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Der echte Schnifner Laurentius Käse

Der echte Schnifner Laurentius Käse

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Österreich, Feldkirch
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Beschreibung
Der echte Schnifner Laurentius ist ein junger Halbhartkäse mit naturbelassener Rinde. Laurentius ist „ein Gedicht von einem Käse" mit einzigartigem Geschmack. Der berühmte Namensgeber ist „Laurentius von Schnüffis" (1633-1702), dem wohl bedeutendsten Barockdichter Österreichs, der in Schnifis beheimatet war.

Sein Charakter zeigt sich in zwei Reifestufen mit ca. 45% F.i.T:

  • mild oder
  • dezent pikant

Mit seiner Geschmeidigkeit und seinem milden, aber gehaltvollen Aroma verführt er jeden Gaumen und erobert die Herzen aller Käsegenießer im Sturm.

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