Fleischkäse
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technische Daten
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Beschreibung
| Produktgruppe: Aus der heißen Theke |
| Einstufung laut ÖLMB Codex Alimentarius Kap. B14: G.1.2.1 Brätwürste |
| Produktbeschreibung: Frisches Schweinefleisch mit Speck zu einem feinen Brät zerkleinert. Mit edlen Gewürzen verfeinert und gebraten. |
| Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch aus Österreich 61, Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Kochsalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: E621, Farbstoff: E120; enthält Senf, Sellerie. |
| Allergene Stoffe: Senf, Sellerie |
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