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    Frisch in der Pfanne

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    Österreich, Wimpassing im Schwarzatale
    Beschreibung
    Tournedos vom Schwein mit Eierschwammerlsauce dazu Naturkartoffel
    Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Radischen- Tsataiki
    Saltim Bocca von der Pute mit Rosmarinkartoffeln
    Putengeschnetzeltes auf thailändische Art mit Pilzen u. Kokosmilch
    Krautfleckerl aus der Riesenpfanne mit Gurkensalat mit Sauerrahm u. Knoblauch
    Spätzle mit Graukäse und Röstzwiebe sowie Vogerlsalat mit warmen Speckwürfeln
    Asiatische Nudelpfanne mit frischem Gemüse u. Endiviensalat
    Zander im Rohschinkenkleid mit Lauchgemüse
    Welsfilet auf Mangold mit Dillkartoffeln
    Muschelrisotto mit Parmesan und Trüffelöl
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    Frisch in der Pfanne
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