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Grillschinken

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Beschreibung
Besonders selektierte Schweine - Schlöglteile werden mild gepökelt, schonend in Formen gepresst und in Heißluft gegrillt, was der dünnen Schwarten-
Speckschicht eine besondere Knusprigkeit verleiht.
Durch diese Vorgangsweise erhält der Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und das unvergleichliche Brataroma.
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