Grüner Veltliner 2010 Qualitätswein
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technische Daten
- Weinfarbeweiß
Beschreibung
Alter der Reben: 21 Jahre
Terroir: Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Apfelgrund, einer Lage des Heidebodens mit einem tiefgründigen sowie humosen Schwarzerdeboden.
Anbau: Ertragsreduktion, am 29. September durch selektive Handlese geerntet.
Ausbau: Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung, Lagerung im Edelstahltank, Batonnage, abgefüllt am 11. Februar 2011.
Wein: helles Gelb mit grünen Reflexen; intensiv würzige Fruchtnase die sich am Gaumen fortsetzt; angenehm frisch, lebendig, spritzig und leicht.
Werte: Alkohol 11,5 vol., Restzucker 2,1 g/l, Säure 6,2 g/l
Terroir: Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Apfelgrund, einer Lage des Heidebodens mit einem tiefgründigen sowie humosen Schwarzerdeboden.
Anbau: Ertragsreduktion, am 29. September durch selektive Handlese geerntet.
Ausbau: Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung, Lagerung im Edelstahltank, Batonnage, abgefüllt am 11. Februar 2011.
Wein: helles Gelb mit grünen Reflexen; intensiv würzige Fruchtnase die sich am Gaumen fortsetzt; angenehm frisch, lebendig, spritzig und leicht.
Werte: Alkohol 11,5 vol., Restzucker 2,1 g/l, Säure 6,2 g/l
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Grüner Veltliner 2010 Qualitätswein