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Beschreibung
Lateinischer Name: Sambucus nigra

Herkunft/Einfuhrländer: Österreich, Deutschland, Polen, Ungarn

Verarbeitungszeitraum: August bis September

Gängige Sorten in der Industrie: Sampo, Haschberg, Fränzi, Wildfrucht

Erhältlich in:

  • Saftkonzentrate
  • Saftaromen
  • Pürees
  • Zubereitungen
  • Tiefkühlware
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