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Käse "Ländle Pfeffertaler"

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Beschreibung
Charakteristik: Schnittkäse naturgereift, mit edlem Pfeffer verfeinert, Rohstoff: frische, Vorarlberger Alpenmilch, pasteurisert, Fettgehalt: 45 F.i.T., Reifezeit: mind. 3 Monate, Rinde: hellbraune, trockene Naturrinde, Lochung: vereinzelt, erbsengroß, Konsistenz: schnittfest, geschmeidiger Teig, Gewicht: ca. 4 kg Laib, Geschmack: pikanter, leicht pfeffriger Geschmack, laktosefrei Lagerung: 6-8° C., Kontrolle: Qualitätslabor der Agrarmarkt Austria, Güteklasse 1
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Käse "Ländle Pfeffertaler"
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