Knoblauchwurst
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Österreich, Sankt Stefan im Rosental
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Beschreibung
Glutenfrei
Die Herstellung frischer Rohwurstspezialitäten ist eine besondere Kunst. Dass wir sie beherrschen, beweist diese Delikatesse. Hochwertiges, mageres Schweinefleisch und eine eigens komponierte Gewürzmischung, prägen die typische Geschmacksnote. Die milde Buchenholzräucherung und der natürliche Reifevorgang runden das Aroma ab.
Nährwerte in 100g
| Brennwert kJ/kcal | 1762/425 |
| Eiweiss | 27,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Fett | 34,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Natrium | 1,46 g |
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