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    Moashofer Laiberl Käse

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    Österreich, Maishofen
    Beschreibung
    Dieser angenehm milde bis leicht würzige Schnittkäse wird aus pasteurisierter Milch aus der Salzburger Berg- und Almregion produziert. Bei seiner 4-6wöchigen Reifung wird er mit Rotschmiere behandelt, anschließend gewaschen, getrocknet und anschließend parafiniert, was den Käse vor dem Austrocknen schützt. Das Moashofer Laiberl schmeckt vor allem zur Jause ganz hervorragend.
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    Moashofer Laiberl Käse
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