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Beschreibung

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit Feinheiten aus unserer Schmittenhof Küche - WIR SERVIEREN

  • Gaumenfreuden von internationalen Spezialitäten bis hin zu Schmankerln aus der regionalen Küche
  • edle Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller
  • eine erlesene Auswahl an selbstgebrannten Schnäpsen vom nachbarlichen Bauern
  • mehrgängige Wahlmenüs und speziellen Kindermenüs für unsere Hausgäste
    mit Salatbuffet
  • spezielle Menüs und Kreationen zu verschiedenen Anlässen
  • Vital-Frühstücksbuffet mit Produkten von benachbarten Bauern (Milch, Butter, Käse, selbstgebackenes Brot, Marmelade, Honig,...) und Kellogg's Müslibar
  • WINTER:<//u> täglich verschiedene Aprés Ski Jause für den kleinen Hunger nach
    Ihrem ereignisreichen Skitag
  • SOMMER:<//u> leichte Snacks,Kuchen & Strudel vom kleinen Buffet für Zwischendurch am Nachmittag
  • unser Küchenteam verwendet ausschließlich Produkte
    von heimischen Erzeugern:
    Fische aus Leogang
    Eier aus Boden-Freilandhaltung
    Nudeln aus eigener Produktion in Südtirol
    Weine von bekannten Winzern der Region
    Obst & Gemüse frisch vom Markt
    Milch & Fleisch von benachbarten Bauern
  • zum Beispiel nur wenige Meter entfernt: Familie Pichler
    gerne organisieren wir Bauernhofbesichtigungen,
    Zusehen beim käsen, verschiedene Produktverkostungen,...
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