Rohhamburger Speck

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Franz Krainer Fleisch- und Wurstwaren, GesmbH

Österreich, Wagna
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technische Daten

BrandmarkeSpeck

Beschreibung

Der Rohhamburger wird aus ausgesuchten, mageren Bauchstücken hergestellt. Der Rohhamburger wird nach einer bestimmten Vorgabe zugeschnitten, sodass eine Rechteckform gewährleistet wird. Die Trockenpökelung mit edelsten Gewürzen in Zusammenspiel mit dem Räucherungsprozess und einer Reifezeit von mehr als 4 Wochen lässt dieses Produkt einzigartig in seinen Merkmalen erscheinen.

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