Traubenkernöl Il Conte
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Österreich, Wien
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technische Daten
- BrandmarkeConte
- Art des PflanzenölsTraubenkern
Beschreibung
Kaltgepresstes Traubenkernöl hat eine leicht trübe gold-grüne Färbung und schmeckt nussig und nach Frucht (Traube). Es ist ein besonders delikates, teures Öl. Die in hohem Maß vorhandenen ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wirken gegen einen zu hohen Cholesterinspiegel, Vitamin E für schöne Haut.
Wegen seiner Geschmacksintensität eignet sich das kaltgepresste Öl besonders zum Würzen. Sparsam verwendet gibt es kräftigen Blattsalaten wie Lollo Rosso und Eichblattsalat oder bunt gemischten Salaten eine besondere Note.
Wegen seiner Geschmacksintensität eignet sich das kaltgepresste Öl besonders zum Würzen. Sparsam verwendet gibt es kräftigen Blattsalaten wie Lollo Rosso und Eichblattsalat oder bunt gemischten Salaten eine besondere Note.
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