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Wein Blaufränkisch Obere Kräfte 2009

Wein Blaufränkisch Obere Kräfte 2009

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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
  • BrandmarkeWein
  • ZuckergehaltDer trockene Wein
Beschreibung
Funkelndes Rubingranat, in der Nase fruchtig nach schwarzen Beeren, Würze vom schwarzen Pfeffer, Nelke und Lakritze, kräftiger Körper mit Rückgrat, geschmeidige Tannine, unkomplizierter Trinkfluss.
Riede... Obere Kräfte
Rebsorte... Blaufränkisch
Pflanzjahr... 1967/1990
Höhenlage... 170 - 200 m
Boden... toniger Lehm mit mittlerem Kalkgehalt
Lese... 04./05.10.2009
Vinifizierung... temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, 21 Tage Maischestandzeit, 17 Monate im Barrique
Füllung... 13.02.2011
Alkohol... 13,9 vol %
Säure | Restzucker... 5,1 | 1,6 g
Speiseempfehlung... Fleischgerichte, Terrinen, Wild, Lamm, Hartkäse
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Wein Blaufränkisch Obere Kräfte 2009
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