Wein Blaufränkisch Obere Kräfte 2009
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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
- BrandmarkeWein
- ZuckergehaltDer trockene Wein
Beschreibung
Funkelndes Rubingranat, in der Nase fruchtig nach schwarzen Beeren, Würze vom schwarzen Pfeffer, Nelke und Lakritze, kräftiger Körper mit Rückgrat, geschmeidige Tannine, unkomplizierter Trinkfluss.
Riede... | Obere Kräfte |
Rebsorte... | Blaufränkisch |
Pflanzjahr... | 1967/1990 |
Höhenlage... | 170 - 200 m |
Boden... | toniger Lehm mit mittlerem Kalkgehalt |
Lese... | 04./05.10.2009 |
Vinifizierung... | temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, 21 Tage Maischestandzeit, 17 Monate im Barrique |
Füllung... | 13.02.2011 |
Alkohol... | 13,9 vol % |
Säure | Restzucker... | 5,1 | 1,6 g |
Speiseempfehlung... | Fleischgerichte, Terrinen, Wild, Lamm, Hartkäse |
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Wein Blaufränkisch Obere Kräfte 2009
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