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    Wein Leithaberg Chardonnay

    Wein Leithaberg Chardonnay

    ID: 2627: 21549
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    Österreich, Gols
    technische Daten
    • BrandmarkeWein
    • Weinfarbeweiß
    Beschreibung
    Der Leithaberg Weiss DAC 2009 entspricht dem bisherigen Leithaberg Chardonnay und ist unser erster DAC Weißwein vom Leithagebirge. Er stammt aus der Joiser Lage Freudshofer, einem leicht geneigten Südosthang mit lehmigem Muschelkalkboden und ist typisch für das Anfangs kühl-feuchte, dann hitzige Jahr 2009. Er zeigt einen vollen Körper, fruchtige Eleganz und lebhafte Säure bei 13,0 Vol. Alk., 1,9 g/l Säure und 6,2 g/l Restzucker.

    Er wurde 10 Monate im 800 Liter Holzfass auf der Florhefe ausgebaut und im August 2010 abgefüllt. Jetzt präsentiert er sich mit feiner komplexer Frucht, voll am Gaumen, geradlinig und mineralisch mit einem markanten Abgang. Noch ist er ein wenig jung, verrät aber bei 9 bis 11 °C Trinktemperatur schon Ausdauer und Lagerpotential für bis zu 15 Jahre. Ein sehr schöner Begleiter von Fisch, Geflügel und hellem Fleisch.

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    Wein Leithaberg Chardonnay
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