Wein Merlot Zeissalweiat 2009
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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
- BrandmarkeWein
Beschreibung
In der Nase feinwürzige Edelholznote, dunkles Beerenkonfit, einladende Herzkirschenaromen, zart nach Schokolade, am Gaumen elegant, gute Komplexität, dunkle Schokolade, kraftvoll, sehr gutes Entwicklungspotential, ein kraftvoller Speisebegleiter.
Riede... | Oberer Hintermoos |
Rebsorte... | Merlot |
Pflanzjahr... | 1990 |
Höhenlage... | 220 - 236 m |
Boden... | toniger Lehm mit Kalkgehalt |
Lese... | 16.09.2009 |
Vinifizierung... | temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, 20 Tage Maischestandzeit, 18 Monate im Barrique |
Füllung... | 10.03.2011 |
Alkohol... | 13,9 vol % |
Säure | Restzucker... | 5,2 | 1,9 g |
Speiseempfehlung... | Steak, Lamm, Wild, Hartkäse |
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Wein Merlot Zeissalweiat 2009
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