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Wein Merlot Zeissalweiat 2009

Wein Merlot Zeissalweiat 2009

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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
  • BrandmarkeWein
Beschreibung
In der Nase feinwürzige Edelholznote, dunkles Beerenkonfit, einladende Herzkirschenaromen, zart nach Schokolade, am Gaumen elegant, gute Komplexität, dunkle Schokolade, kraftvoll, sehr gutes Entwicklungspotential, ein kraftvoller Speisebegleiter.
Riede... Oberer Hintermoos
Rebsorte... Merlot
Pflanzjahr... 1990
Höhenlage... 220 - 236 m
Boden... toniger Lehm mit Kalkgehalt
Lese... 16.09.2009
Vinifizierung... temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, 20 Tage Maischestandzeit, 18 Monate im Barrique
Füllung... 10.03.2011
Alkohol... 13,9 vol %
Säure | Restzucker... 5,2 | 1,9 g
Speiseempfehlung... Steak, Lamm, Wild, Hartkäse
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