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    Wein Obere Heidäcker 2009

    Wein Obere Heidäcker 2009

    ID: 2678: 22049
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    Österreich, Gols
    technische Daten
    • BrandmarkeWein
    • ZuckergehaltDer trockene Wein
    Beschreibung
    Obere Heidäcker, trocken(0,75l)

    Eine tiefe Beerenfrucht zieht sich über den gesamten Gaumen, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko- Nougatnote vollenden diesen Wein.

    Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Rindersteaks, Hirschgerichten, kräftig gewürztes Wildgeflügel, opulenten Käsen.

    Optimale Serviertemperatur: 18°C!

    Verkostnotizen von Peter Moser im Falstaff Rotweinguide: kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholznote, zart nach Karamell, Kirschen, Weichseln, tabakige Nuancen. Am Gaumen rotbeeriges Konfit, frische lebendige Struktur, mittlere Länge, dezente Tannine, süßlicher Nachhall, etwas zerfließend, Kirschen im Nachhall, etwas Karamell, blättriger Rückgeschmack.

    Fakten: Alkohol: 14%; Säure: 5,2‰; Restzucker: 1g/l; Resthistamingehalt: 0,068mg/l

    Auzeichnungen: Falstaff Rotweinguide 88 Pkt.

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    Wein Obere Heidäcker 2009
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