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Wein Rose 2010

Wein Rose 2010

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Österreich, Gols
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technische Daten
  • BrandmarkeWein
  • Weinfarberosa
Beschreibung
Lage: ½ Heideboden zwischen der Parndorfer Platte und dem Neusiedler See und ½ Parndorfer Platte.

Boden: von leichten Sandböden, über Schotter, Schwarzerden bis hin zu schweren lehmigen Böden, teils auch auf Schiefer.

Rebenalter: 4 bis 32 Jahre alte Reben.

Vinifikation: Lese von Hand. Aus dem reinen Saft meiner Rotweine, bestehend aus Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Merlot. Gekühlte Gärung im Stahltank bei16,5°C. Lagerung auf der Feinhefe bis April. Füllung Anfang Juni 2011.

Wein: Mit ein wenig Luft entfalten sich sehr feminine Aromen wie Walderdbeere und Himbeere, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Ein Sommerwein schlechthin. Perfekt zu Gegrilltem.

Z/S/A: 1,0/6,2/13,0
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