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Wok-Sauce Sweet & Sour

Wok-Sauce Sweet & Sour

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Österreich, Hard
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Beschreibung
Basis für Wok-Gerichte süss/sauer

Produktmerkmale

  • pasteuses Saucenprodukt für asiatische Gerichte süss/sauer
  • zu Schweine-, Rindfleisch, Geflügel. Nach Belieben können auch Gemüse und Früchte beigemischt werden.
  • kombinieren mit China Gemüsemix

Kundenvorteil

  • schnelle Zubereitung
  • nur aufkochen
  • für die internat. Küche
Zutaten
Zucker, pflanzliche Fette, jodiertes Salz, Tomaten, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Apfelpulpe 1, 5%, Sojasauce (mit Weizen) 1, 4%, Säureregulator E 262, Geschmacksverstärker Dinatriuminosinat, Ingwer, Knoblauch, Röstzwiebeln, Farbstoff E 150c, Galgant, Curry, Shrimpspulver, Stärke, Aromen
Ergiebigkeit Portionen Anzahl Masse Flüssigkeit

250 g 13 500 g 1 l
40 1,5 kg 10 kg
Zubereitung
Paste in warmes Wasser einrühren und kurz aufkochen. Fleisch oder Tofu klein schneiden, mit Asia-Würzmischung würzen, anbraten, Gemüse zugeben, gemeinsam andünsten und die vorbereitete Sauce beigeben. Mit Soya-Sauce verfeinern.
Allergene***
Gluten, Krustentiere, Soja
*** Allergene/Unverträglichkeiten auslösende Stoffe: genannt sind die rezeptorischen Allergene/Unverträglichkeiten auslösenden Stoffe gemäss Anhang Illa der Richtlinie 2000/13/EG. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschliessen.
Nährwertangaben 100 g
Kalorien 478,0 kcal
Joules 1997,0 kJ
Eiweiss 2,5 g
Kohlendydrate 53,6 g
Fett 28,2 g
Packungsinformationen Anzahl
Packungsart Dose
VE 1,5 kg
Lagerbedingungen
Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.

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