Zillertaler Graukäse Premium
Vorhanden
Verfeinern Sie den Preis bei einem Anbieter
- Selbstabholung,
- Kurier
- Detailiert
Der Verkaufer
Österreich, Mayrhofen
(Auf Karte zeigen)
(Auf Karte zeigen)
+43(
Telefone anzeigen
Waren anderer Unternehmen
technische Daten
- BrandmarkePremium
Beschreibung
Traditioneller, kalt gereifter Sauermilchkäse aus roher Magermilch hergestellt. Während seiner 12-wöchigen Reifezeit reift der Premium Graukäse von außen nach innen mit einem blau-grünen Edelschimmel. Deftig, pikant und urig im Geschmack.
Käsegruppe: | Sauermilchkäse |
Fett in der Trockenmasse: | 2% F.i.T |
Fett absolut: | ca. 0,2 % |
Rohstoff: | silofreie Magermilch |
Reifezeit: | 6 - 12 Wochen |
Geschmack: | säuerlich-pikant |
Reifung: | von außen nach innen |
Teig: | Von der Rinde bis zum Kern mit blau-grünem Edelschimmel durchzogen. |
Farbe: | Weiß bis gelbtopfig mit blau-grünem Edelschimmel |
Lochung: | keine Lochung |
Verpackungsart: | Im Laib (ca. 3 kg) oder in Portion (ca. 250 g) |
den Anbieter kontaktieren
Zillertaler Graukäse Premium
Wir empfehlen zu sehen